湘西土家族苗族自治州小吃美食强烈推荐 湘西州十大小吃美食
它们是湘西酸萝卜、油屎、湘西米浆、湘西米豆腐、金凤红糖和姜茶、千斤、玉米酸、永顺栗子、桐叶屎、金凤凉皮。帮助您掌握湘西州十大小吃的详细信息，仅供参考选择。
湘西酸萝卜是湖南张家界的特色，也是所有湘西地区的特色美食。湘西酸萝卜通常采用传统的土家加工工艺及其特殊的油和胡椒调味料，使成品色泽鲜嫩，汁水饱满。吃起来酥脆可口，甜甜的刺痛感，还伴随着响亮的ldquo；邦邦rdquo；戒指篮子本身的甜味和醇厚的甜味在嘴里融合，非常美味，是健脾开胃的最佳特色食物。在湖南张家界，大多数家庭都有腌制酸萝卜的好习惯，只要有一组地区，就会有腌制的酸萝卜售卖摊位。
石油排泄物
油粑粑，又称油成儿、白桃，是土家民族的特色食品。它是重庆、贵州和重庆东南部湘西人民的特产。油粑粑是一种由粘米粉和水制成的合成面糊制成的食品，然后将面糊分成一小块手，搓成一个球，然后变成一种混合了食用油和老红糖的糖汁。你怎么做油粑粑？它现在可以炒着吃了，而且它的味道又辣又脆又软。它也可以放进锅里煮软吃，或者泡在热汤里。根据你的个人喜好，有很多好吃的吃法。
湖南湘西米浆是各种湖南湘西特色美食中的佼佼者！湖南湘西米浆是由富硒大米制成的。它的红薯粉丝无论是营养还是口感，都是米浆领域中非常浓郁和独特的。湖南湘西不是扁粉，是吃圆粉，湖南湘西不会做炒码粉，都是炖码。地狱；湖南湘西米浆的酱汁不太油，但味道异常。加一点胡椒粉和醋，通常放一些酸豇豆或酸萝卜，再加一个卤蛋或油条或灯盏舞，真的很好吃。
湖南湘西米豆腐是湖南省土家人和广大苗族地区少数民族的传统食品。原料一般包括大米、大豆和石灰粉，与其他地区的米豆腐基本相同。主要区别在于它的调味。湖南湘西米豆腐的特点是色泽非常绿软，味道芳香，滑嫩；它可以在0到25℃下保存三天，不会发霉。它可以用作熟蔬菜或冷饮。
金凤凰红糖姜茶是湖南省湘西土家自治州凤凰县的特色食品。自清朝（乾隆年）以来，它已有200多年的历史。金凤红糖姜茶的特点是气味的气味，咬起来脆脆的，不像糖块那样很甜，不像姜那样热得让人喘不过气来，微甜而恰到好处的辛辣，让人唇齿留香，回味悠长。
称粪耙
角坨耙是湖南省保靖县各族人民喜欢吃的一种食物。它是由黑糯米和糯米制成的。它由顶部的红色和绿色圆点组成，看起来优雅而优雅。刚刚蒸煮的ldquo；称粪耙”，看起来深润明亮，像乳白色的琥珀酸盐，半透明的翡翠，趁热饮用，糯、软、甜、香，风味独特。
玉米酸
玉米酸是湖南省湘西土家自治州的一种特色食品和小吃，在湘西（1土家）民族龙山县的一些地区也被称为“玉米酸”。混合胡椒”。玉米酸的特点是其诱人的颜色和开胃的品质。你如何烹饪玉米酸？通常立即炒香肠，浓浓的香肠熏肉的香气与玉米酸的香气混合，是很多人喜欢吃的，你也可以用玉米酸石锅拌饭吃。
永顺板栗
永顺板栗，又名永顺栗，是湖南省湘西土家族苗族永顺自治州的特色食品。它具有果实大、色泽鲜艳、品质高、保存相对持久的特点。九月和十月的水果很完美。永顺板栗的营养全面，含有大量人体脂肪、蛋白质，还含有人体必需的钙、镁等元素和维生素，食物香甜细腻，香甜可口。
桐叶便便
桐叶便便是一种流行于四川、贵州、湖北、湖南西部和云南东北部的特色传统食品。它主要在孟兰节和中秋节期间食用，是中国新年或节日的必需品。叶子是油树的叶子，有三个边缘，看起来像红枫叶，但比红枫叶大几倍。它可以用来包裹玉米粪便、小麦粪便和大米粪便。它的香味与香蕉叶的香味不同，但它仍然具有相同的正宗风味，并为老人和年轻人所接受。
金凤凰凉皮是金凤凰地区的特色小吃。每年夏天，这里的大街小巷到处都是。成品凉皮是晶莹剔透的小块，就像普通的水晶冻，但比水晶冻更柔软。吃起来很美味。
