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茶道用具大全(茶具大全)

栏目:饮食常识 时间:2023-04-18

1、陶炉:用来烧水保温的泡茶辅助茶具现在已很少使用,但仍受到一些注重仪式感的茶人的喜爱,加热需要炭和酒精

2、随手起泡:与陶炉不同,随手起泡电加热烧水,又称煮水器。一般为不锈钢材质,但也有铝、铁、玻璃材质多为电磁炉式或电热炉式,是初学者重要茶具之一。

3、茶壶:用来泡茶和倒茶的带口器皿适合单独饮用或作为功夫茶组合茶壶出现。值得一提的是,由于壶的把持、盖、底、形状的微妙差异,壶仅基本形态就有200种。

4、公正杯:一般陶瓷紫砂壶玻璃材质,用于盛放泡好的茶汤,便于均分差异

5、闻香杯:铃铛杯的一种,用于闻茶香,体细长,易集香,不易散香。

6、盖碗盖碗上有盖,中有碗,下托汉族茶具,又称“三才碗”、“三才杯”,盖是天,碗是人,托是地,符合天地人之意。与一般茶杯相比,具有防尘、保温、集香等优势

7、茶杯:饮茶需要茶具,用于品茶、喝汤不同茶叶可搭配不同茶杯

8、杯座:接杯、放杯的盘子、与杯配套的附件。

9、壶承:与茶盘作用相同。通常与水的一方组合使用,由于体积较小适用于泡茶场所较小情况,用于干泡法。

10、茶叶罐:有茶样罐和贮茶罐之分。前者在泡茶时放入茶叶样品,后者用于储存大量茶叶

11、茶漏:放在公道杯中,用于过滤茶叶壳、茶叶。

12、茶荷:两用,既可欣赏干茶质色,又可投入茶叶使用。

13、沏茶:又称茶筷子效用类似茶匙,泡茶时避免手与杯口、杯外壁直接接触,更卫生

14、茶匙:长柄浅口小勺,多为竹质,也有黄杨木质,用于从茶叶罐中取出茶叶。

15、茶叶:用于分盛茶叶的器具,一般为竹制或木制,用于从茶叶罐中量茶叶。

16、茶叶针:形状像细针的泡茶用具,多由竹、木制成,不锈还有钢、镀银等材质,疏通茶壶内网,具有注口和茶盘出水孔,保持水流畅通。

17、茶叶过滤:过滤茶汤中的茶叶屑,使茶汤更清亮。这样做可以提高茶的美丽和饮用时的口感

18、茶盘:茶壶,用来装碗的底座,泡茶时茶壶里的水会漏到桌子上材质广泛款式多样,要求宽、平、浅、白,用于湿泡法。

19、盖配置:放置杯盖,保持杯盖清洁,避免杯盖接触茶几

20、养壶笔:笔尖由动物毛制成,笔轴由牛角、木、竹等支撑,用于洗紫砂壶、养茶宠。

21、茶叶筒:放置茶规、茶匙、茶具器具的容器,多为木制、竹制,为泡茶辅具。

22、水盂:茶盂又称“水盂”、“废水盂”,有瓷器、陶器等面料,相当于一个废水桶,用于承接茶叶放入后的废水、茶渣。有废水箱不需要茶壶,两者功能重复,无废水箱时可用茶壶代替。

23、茶巾:也叫茶巾。用于擦拭从茶壶和茶杯中洒出来的水,剩下的是胡总的茶叶壳。

24、茶宠:又称茶玩,是茶桌的装饰器具多为紫砂材质,也有陶瓷材质,应定期养护。

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