菜板菜刀有异味怎么去除(菜刀有异味怎么去除)

1、菜板有气味后，浸泡在淘米汁中，用盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱多次擦洗，再用热水冲洗干净，并在菜板上倒入醋。在天日晾干，最后用水洗的话可以去除气味。

2、菜刀有鱼腥味或大蒜腥味时，先用精盐擦拭刀子，用水清洗后用火烘烤，即可消除腥味。

3、用生姜片擦拭菜刀也能消除腥味。