罐头上的数字代表什么(罐头上的数字代表什么)

1、根据轻工业部的规定，采用3列印刷方法，印在罐头盒表面，如：RI——广东罐头厂产品9810182—1代表1998年10月18日2班生产47275 1代表将沙棘的第3列数字作为产品名称的编号，1个字头代表肉，2字头—代表鸟类三个字母的头和四个字母的头代表一条鱼。

2、罐头食品不变质能长时间保存，关键是罐头加工过程中经过杀菌和密封两道工序。因此，在正常的存储条件下，保证一年半到两年以上不会变质。但保存：保存时间过长也会出现质量问题，消费者在选择罐头时应注意识别生产日期。