1、夏季可种植空心菜、丝瓜、辣椒、生菜、卷心菜、韭菜和菠菜。种植时可选择肥沃疏松透气性好的腐植土作为基础土,种植后可为蔬菜供应富含矿物质的天然水保持土壤湿润,提供腐烂的农家肥,提高植物生长速度。
2、空心菜又称藤藤菜、通菜蓊、蓊菜等,最大特点是茎中空。空心菜是水陆两栖蔬菜,生命力强,再生能力也不弱,不输给韭菜。
3、丝瓜。夏天气温高,吃饭以清爽为主,丝瓜是好季节的蔬菜。炒菜和汤都可以使用,美味解暑。种植丝瓜最好靠在花园或墙壁上。这样做容易做甜瓜架,同时收获也容易。谷雨前后气温偏高,种植丝瓜无需催芽,直接播种即可。
4、辣椒。辣椒在清明节前后开始移植,但最迟不能超过立夏节气。因为立夏节气过后,气温一高,就很难种植生存。