夏季适合种什么青菜(夏天适合种什么蔬菜)

1、夏季可种植空心菜、丝瓜、辣椒、生菜、卷心菜、韭菜和菠菜。种植时可选择肥沃疏松透气性好的腐植土作为基础土，种植后可为蔬菜供应富含矿物质的天然水保持土壤湿润，提供腐烂的农家肥，提高植物生长速度。

2、空心菜又称藤藤菜、通菜蓊、蓊菜等，最大特点是茎中空。空心菜是水陆两栖蔬菜，生命力强，再生能力也不弱，不输给韭菜。

3、丝瓜。夏天气温高，吃饭以清爽为主，丝瓜是好季节的蔬菜。炒菜和汤都可以使用，美味解暑。种植丝瓜最好靠在花园或墙壁上。这样做容易做甜瓜架，同时收获也容易。谷雨前后气温偏高，种植丝瓜无需催芽，直接播种即可。

4、辣椒。辣椒在清明节前后开始移植，但最迟不能超过立夏节气。因为立夏节气过后，气温一高，就很难种植生存。