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茶话会需要准备什么(茶话会需要准备什么)

栏目:健康常识 时间:2023-04-16

1、场地布置。根据设计要求进行。(1、环境卫生。)2、悬挂横幅、会标,安装辅助光源。(3、梯形座椅)4、室内绿化、花饰。)5、调整音响及其他设备,保证满足要求,无故障

2、物品准备。(1、茶具应按人数摆放茶托、茶杯茶壶等,清洗消毒,摆放整齐,盖上盖子以供使用。大型茶话会为了方便放置台子,可以直接在手车上准备餐具。)准备布料。台用桌布、裙子对齐。)3、用具的准备。备齐餐巾、牙签筒、烟头(带盘子)、花瓶插花作品)、水果刀、点心叉、牌照等。起到服务人员作用的托盘、夹子打火机水瓶等也必须一一备齐。

3、排台参照设计要求。)定位,提前30分钟完成。)将食品放好,提前20分钟完成。)3、蒸茶是指客人茶杯(或茶壶)中放入茶叶放入少许热水茶叶,客人到达后放入水后,为客人倒(或喝)蒸茶要提前10分钟完成。

4、人员分工。设有处理迎宾员、主宾台服务人员、其他台位(或区域)服务人员、电工)临时事故的杂役等。

5、全面检查。

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