1、洛神花可以直接食用，也可以加工成果汁果冻、果酒等，新鲜的红色落花也可以用于天然的染色剂，可以说对烘焙的朋友也有好处。
2、临床上洛神花的使用方法非常多，如既可浸水饮用，也可用于粥，或将其炮制后再使用，能起到很好的止咳降压效果。
3、临床使用洛神花浸水饮用，可起到很好的去热效果。作为一种冷型植物，特别是在夏季炎热的日子里可以喝洛神花茶。它还可以起到降血压的好效果，其中所含的木槿草酸含量丰富，有助于降低人体胆固醇和甘油三酯，并有活血的功效，可扩张血管降低血压。它含有维生素C和异黄酮，能清除人体自由基，因此也能起到非常好的抗氧化作用。
