1、海虹一般是冷性食物。
2、海虹黑褐色的两枚贝类软体动物，栖息在海岸岩石上。两个壳相等，左右对称，壳面紫黑色，有光泽，生长纹细密清晰，从顶部呈环状生长。海虹不仅营养价值高，而且含有蛋白质所需的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大超过了鸡蛋、鸡、鸭、鱼、虾、肉类等必需氨基酸的含量。但是，不建议一次吃太多海虹。“海虹”是怕冷的食物，吃多了会引起肠胃不适，所以也推荐控制，或者蘸大蒜和姜醋。痛风等患者有可能成为痛风发作的原因。
3、根据另一项研究，海虹还发现人体所需的脂肪酸，其饱和脂肪酸含量比猪、牛、羊肉和牛奶等食品低，不饱和脂肪酸含量相对较高，被称为海蛋，可适量食用。
