食品添加剂安全吗(食品添加剂安全吗)

1、食品添加剂合法使用时是安全的。迄今为止，我国危害人体健康的食品安全事件并不是由于食品添加剂的合法使用。食品添加剂超量使用和非食用物质添加等“二超一非”违法行为才是食品安全问题产生的原因。

2、“三聚氰胺”奶粉事件中的三聚氰胺不是食品添加剂。“苏丹红”鸭蛋事件中的苏丹红也不是食品添加剂。“毒鸭血”事件的福尔马林不是食品添加剂。对食品来说是违法添加剂。