1、配置培养料。选择适当的培养基，通常发酵7~15天。
2、灭菌。通常使用常压灭菌。烧开水后每隔6-8小时蒸一晚。当袋中温度低于25℃时，将菌种接种于袋的两端。接种是在无菌状态或接近无菌状态的房间进行的，菌种要选择健康、结实、没有杂菌污染的适期的。
3、种植后将种植袋放入干净的培养室内，保持室内温度在22℃-25℃。如果种植后20~25天整个面团都被菌丝体覆盖的话，在这个阶段需要筛选杂菌，将未满菌袋的东西集中起来继续产生菌。
4、采集食用菌。食用菌的收获时期各不相同，根据品种和使用范围决定收获时期。
