银耳如何保存长久(白木耳的长期保存方法)

1、低温保存，新鲜银耳放入保鲜袋，可带到冰箱进行冷藏保鲜，如果冰箱足够大，整个菌棒可放入冰箱，这样最多可存放2天左右，以保证银耳的口感和新鲜度我建议你尽快吃。

2、冷冻保存、新鲜白木耳需要长时间保存时，可选择将白木耳放在冰箱冷冻保存，用保鲜袋分别包装，放在冰箱冷冻，注意密封保鲜。