植物黄油可以直接吃吗(植物黄油可以直接吃吗)

1、植物黄油可以直接吃。

2、植物黄油是植物油部分加氢后加入人工香料模仿黄油口味制成的黄油替代品，又称人造黄油，可用于涂面包或做蛋糕。但如果吃得太多可能会危害人体，建议少吃一点。

3、植物黄油含有大量脂肪和较高的反式脂肪酸，过量食用容易导致肥胖，增加脂肪肝、高脂血症、动脉粥样硬化等疾病风险。如果人体摄入过多的反式脂肪酸，血液中低密度脂蛋白胆固醇水平升高，高密度脂蛋白胆固醇水平降低，冠心病患病风险增加。反式脂肪酸摄入过多会增加血液粘度并导致血栓形成。

4、购买黄油时，建议注意食品包装袋中是否含有“人造黄油”、“植物黄油”等字样。另外，你可以看一下配方表，明确自己买的是动物黄油还是植物黄油。另外，任何类型的黄油都是高脂肪食物，应该尽量少吃。