白啤与普通啤酒的区别是什么图片

白啤酒和普通啤酒有什么区别

白啤酒和普通啤酒的区别在于颜色、味道和原料不同。

1.不同的颜色。白啤酒是在酿造过程中加入一定比例的小麦酿造的，因此啤酒的体色比普通啤酒淡得多，通常有点浑浊。

2.口味不同。白啤酒一般不需要过多考虑，所以里面有酵母和乳酸菌，水果香气更浓，喝起来有一种淡淡的怪味，香蕉味。普通啤酒重点突出葡萄酒的香气，味道正宗可口，通道棉滋润，不易上头。

3.原材料不同。白啤酒以麦芽（60~70%）和小麦芽（25~40%）为主要原料，有时添加5%燕麦片，经酿酒酵母和乳酸菌发酵。黄啤酒是以短麦芽糖为原料制成的，具有啤酒花的香味和鲜味。它是中国啤酒生产的大宗商品。