1、话梅具有强胃、聚肺、暖脾、清血、强肝的功效。梅花久孤，常用于腹泻。一般人可以吃梅花。
2、生津开胃）口梅酸甜可口。具有刺激味蕾，增加唾液和胃酸分泌，消除生津疲劳，开胃消化的作用。如果食欲不振者或孕妇在怀孕期间有恶心症状，可以吃口梅来改善不适症状。
3、润肠通便：话梅富含高纤维质，是一种天然软便剂。每天10个话梅发挥润肠通便效果，便秘者可经常食用话梅。
4、消肿止痛：话梅由梅花制成，梅花有消肿止痛的作用，腹痛时，可以把话梅肉贴在肚脐上，或者用话梅煮开水喝，都能起到缓解作用。
5、降低胆固醇（梅子不含胆固醇，油脂含量低，富含纤维质、钙、钾、维生素等多种营养物质，可降低胆固醇。
