吃枸杞的好处与坏处 吃枸杞的好处与坏处有哪些
1.延缓老化。枸杞含有丰富的抗氧化物质，如枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒和黄酮，具有良好的抗氧化作用。枸杞可以对抗自由基过氧化，减少自由基过氧化损伤，从而帮助延缓衰老，保持皮肤弹性和身体功能。
2.保护视力。枸杞富含β-胡萝卜素，它对改善视力也有一定的帮助，因为它可以在人体内转化为维生素A，而维生素A可以产生视黄醇，它有改善视力、预防黄斑病的作用。
3.降低血糖。枸杞富含多种营养物质，能有效修复胰岛细胞，从而起到降低血糖的作用。同时，它还可以促进脂肪代谢，降低血液中甘油三酯的含量，这可以抑制胆固醇的沉积，起到降低血脂的作用。
4.滋补肝肾。枸杞有滋补肝肾的功效。枸杞中的营养物质可以保护和修复受损的肝细胞，还可以滋养肾脏。因此，吃枸杞有滋补肝肾的功效。
5.枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但要注意量。过量食用枸杞会使人生气、流鼻血，甚至导致眼睛发红和不适。
