吃苔菜的好处和坏处(吃苔藓料理的优点和缺点)

1、吃苔藓料理有补充营养、润肠通便等优点，有引起肠胃不适的缺点。

2、优势：

（1、营养补充：苔藓菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素D、膳食纤维、钙、铁等营养成分，营养价值比较丰富，能有效补充人体所需的营养物质。

（2、润肠通便：苔藓中含纤维素含量较高，能有效促进肠道蠕动，从而发挥润肠通便的效果，有助于改善便秘问题。

3、坏处：苔菜是一种怕冷的食物，吃太多的苔菜可能会引起肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状，对身体健康有一定的坏处。

4、在日常饮食中，注意营养平衡，合理搭配，少吃辛辣刺激的食物，多吃新鲜水果和蔬菜。