1、准备新鲜花生，捡起坏果、小果，完整、饱满，放入清水冲洗干净，沥干水分。
2、将洗净的花生放入盆中，加入清水浸泡至少12小时，使花生充分吸水，才能萌发。
3、取出饱食水的花生，放入平底浅塑料网眼容器中，如沥青篮，如果不能切到水，花生浸泡在水中会变质。
4、找一条干净的毛巾，用水弄湿后盖在花生上，可以保湿花生，挡住光线。和发豆芽一样，花生在光照下会变色，变苦。所以多挂几条毛巾，放在避光、通风的地方。
5、每天向毛巾上浇水3-4次，把毛巾淋透，这样才能保证水分充足，这样花生米才能快速长芽。3天后花生米的发芽率可达95铮ㄉ渴潜冉夏鄣摹?/p>
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