1、白菜可以和鸡蛋一起吃。白菜和鸡蛋都是日常饮食中常见的食物，两种食材中没有相互影响的营养素，也不会通过相互作用产生危害人体的物质。
2、营养补充：鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等营养成分，而白菜富含水分、维生素C、膳食纤维、钙、磷等营养元素。两者一起吃可以补充人体所需的营养。
3、促进消化：白菜富含水分、粗纤维，适量将鸡蛋和白菜一起食用，有助于增强机体消化代谢功能，促进胃肠道蠕动，润肠通便，缓解便秘。
4、白菜和鸡蛋一起吃的时候，还要注意烹饪方法。尽量通过水煮或煮来烹调，避免油炸或炒，以免过多的油会增加肥胖的风险。
