1、红枣。枣味甘、性温，养血安神，有补中益气之功效，藕性太冷。将红枣和莲藕一起熬汤服用，不仅能起到良好的补中益气、养血健骨效果，还能有效避免红枣可能引起的上火症状，不干燥补救。
2、阿胶。具有阿胶味甘、性平、补血、滋阴、润肺、止血的功效，是目前生活中常见的益气补血类滋补品。阿胶与莲藕一起熬汤服用，同样能发挥良好的补血效果。但要注意阿胶性平、莲藕性寒，过量服用阿胶莲藕汤可引起脾胃虚寒，需适量食用。
3、当归。具有当归味甘、性温、补血活血、润燥滑肠的功效，对气血不足、女性月经不调等症状有良好的调理效果。当归和莲藕汤能中和药性，调节食物性质，在不引起上火或脾胃虚寒的同时起到补血作用。
