秋季吃鸭的好处 秋季吃鸭的功效有哪些

1.补充营养。鸭肉食用部分的蛋白质含量约为16%-25%，饱和脂肪酸含量远低于猪肉和羊肉。此外，鸭肉还含有大量维生素，包括水溶性维生素B、脂溶性维生素E，以及丰富的矿物质元素钾、铁、铜、锌等，它也被称为肉类中的绿色食品。因此，秋季吃鸭子可以充分为人体补充营养，有利于保持身体健康；

2.缓解干热。根据中医，鸭子味甘性凉。吃鸭子可以滋补五脏之阴，在一定程度上消肿。与此同时，秋天有一个干燥的秋天。