榆钱菜是热性还是凉性食物(榆树是热的还是冷的)

1、榆树既不是热性的，也不是冷性的。榆树是榆树的果实，因其形状薄如货币，故称榆树，属寒性食品，故为性寒。

2、作为食材的韭菜含有丰富的营养物质，包括无机盐、盐酸，以及微量元素钙、铁、磷、大量水分等。其中铁含量非常高，对缺铁性贫血、骨折愈合等有一定的食疗价值，可提高免疫力，促进生长发育。含有很多水分，钙和磷等有降低热量使神平静的功能。

3、韭菜不仅好吃，还能防病。含有大量无机盐、维生素C、无机盐酸等，能起到健脾益肺的作用，所含种子油能起到消除杀虫浮肿的作用，味辛能进入肺经、清肺热、降低肺气、止咳化痰的作用，故其性寒，肺热咳、痰黄粘稠、有助于缓解不易咳嗽等症状。