花椒叶子怎么吃好吃( 花椒叶怎么吃好吃)

最佳答案可制作花椒叶炒牛肉、花椒叶拌鸡蛋皮、香辣花椒叶等。1、花椒叶炒牛肉。准备食材：牛里脊、花椒叶、干辣椒、姜片、老干妈、生抽、蚝油、甜料酒、盐、砂糖、淀粉、小苏打、花椒油、食用油、牛里脊倒纹切片，牛肉片加入蒜泥、生提取、淀粉、小苏打拌匀，最后加入1勺食用油拌匀，腌制10分钟花椒叶去茎，洗净后使用。

一、花椒叶炒牛肉。

1、准备食材：牛里脊、花椒叶、干辣椒、姜片、老干妈、生抽、蚝油、甜料酒、盐、砂糖、淀粉、小苏打、花椒油、食用油。

2、牛里脊肉切成薄片。

3、牛肉片加入蒜泥、生提取、淀粉、小苏打拌匀，最后加入1大勺食用油拌匀，腌制10分钟。

4、花椒叶去茎，洗净后使用。

5、在碗中加入1小勺老干妈、1小勺生提取、1小勺蚝油、1小勺甜料酒、1小勺盐、1小勺糖搅拌均匀。

6、加入热锅冷油、牛肉片大火炒匀，炒至五六熟后待锅。

7、留少量底油将姜片、蒜片、辣椒段炒香，加入花椒叶炒。

8、加入肉片、沙司翻炒1分钟。

9、加入花椒油均匀翻炒。

10、炒好后从锅里拿出来就可以了。

二、花椒叶与鸡蛋皮混合。

1、准备食材：花椒叶、鸡蛋、生提取、香醋。

2、花椒叶洗净后煮熟。

3、把鸡蛋撒在鸡蛋皮上烤，切成细丝。

4、全部放入碗中，加入鲜榨、醋、食盐、胡椒。

5、可以充分混合食用。

三、花椒叶香辛料。

1、准备食材：油、盐、花椒叶、豌豆粉、鸡蛋。

2、摘完叶子后，把花椒叶洗净。

3、加入鸡蛋和豌豆粉，搅拌均匀。

4、锅朝下油炸，黄炸即可。