制作烤串用什么锅好(你要什么锅做串烧)

1、电烤锅最好是金属不锈钢的材质。电烤锅的制造材料多种多样，通常采用金属材质的铝材、铁质、铜材、不锈钢板冲压成锅形制造。

2、用金属材料制成的火锅，耐高温、易受热，传热速度快，适合作为电炒锅的锅体使用，其中不锈钢炒锅材质最好，耐腐蚀、易清洁，长时间使用不会生锈。