烧鸟是什么意思( 烤鸡肉串是什么意思)

烤鸡肉串是以鸡肉为主要食材制作的日本料理。烤鸡肉串是日本料理的一种，把鸡肉切好插在串上，蘸上酱油、砂糖、料酒等放在火上烤。虽然也有以鸡和猪的内脏为原料的，但是传统上被称为烤鸡，作为下酒菜被喜欢的人也不在少数。

烤鸡肉串是以鸡肉为主要食材制作的日本料理。烤鸡肉串是日本料理的一种，把鸡肉切好插在串上，蘸上酱油、砂糖、料酒等放在火上烤。虽然也有以鸡和猪的内脏为原料的，但是传统上被称为烤鸡，作为下酒菜被喜欢的人也不在少数。