1、种扁豆时可选择每年春季和秋季种植，春季2-4月是最适宜种扁豆的，此时环境温度较适宜扁豆生长，且种子种植后也能较早发芽出土，且有利于幼苗生长。扁豆在秋天也可以种植，但一般在秋天的8月到9月种植。
2、扁豆需要在温暖的环境中生长，不耐寒，不能在低温环境中生长。扁豆发芽时必须将周围温度保持在20~30℃，但周围温度低于10℃或高于40℃时不会发芽。
3、扁豆根系较发达，并有更多的侧根，虽然有较强的耐旱性但怕淹水。种扁豆的时候需要把土弄湿，但是土的水分量多的话土中的氧气会变少，种子会腐烂。
4、种扁豆时含腐殖质较多，排水性较好，宜选择粗大土层较深的土壤。在沙洛姆土、罗姆土和有粘性的土壤中，扁豆会生长。
