1、豌豆种植时间因地区而异，不同地区种植时间也不同。长江以北地区大多选择在春季播种，具体可在初春3月至4月间、7月至8月发货。长江以南地区多在秋季播种，具体时间可在9月底至11月间，次年春季4月至5月间播种。
2、播种方式可选择按需、喷洒、条带播，按需行距35厘米，株距10厘米，每孔23粒，种量1020公斤，播种亩用种量1520公斤，一般使用条播方式最好，该方法不仅节约了种子，方便除草这是因为有利于施肥和青荚的采集。
3、豌豆采摘主要是粒型新鲜食物，制作新鲜食物时可在籽粒饱满、壳色稍淡时分批采摘去粒上市，采摘时要用左手握住豆蔓，以免损失豆株。
