海南适合种什么菜(海南适合做什么菜)

1、海南省的气候是热带季风气候，这里的气候特点是不冷，有“天然大温室”的美称，适合在这里种植的蔬菜还是很多的，如小松菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、茄子、苦瓜、菠菜、青椒、生菜、芹菜、韭菜、丝瓜等。

2、茄子1-2月可播种，生长周期为4个月左右，定植后40-50天即可收获，该蔬菜吃后具有清热防暑、防衰老、降脂降压等功效。

3、苦瓜7-8月种植最好，植株生长周期在100-200天左右，这种蔬菜的营养价值很高，有清热解暑、解毒眼等功效。

4、南瓜适宜于春季1-3月播种，生长周期在105-110天左右，一般果实变黄后可采摘，食用后解毒整面，有健脾健胃、健体等功效。

5、丝瓜可在夏季6-7月种植，植株生长周期35-45天，收获期50-60天，食用后有清热化痰、通经活络、凉血解毒等功效。