蚯蚓能生吃吗(蚯蚓可以生吃吗)

1、蚯蚓不能生吃。生吃蚯蚓可能会使身体不适。

2、蚯蚓，又叫地龙、土龙、寒蚯蚓等。蚯蚓既是治病的药，也可以作为美味的食物食用。我国蚯蚓饮食的历史非常悠久，明朝的李时珍所著的《本草纲目》中记载着“闽越人以吃蚯蚓为味”。吃蚯蚓的历史除了我国以外也有，但是在海外的很多地区都有吃蚯蚓的历史。在欧洲，已经在13、14世纪把蚯蚓烤干，和面包一起吃了。缅甸用蚯蚓灰治疗口腔炎

3、目前，随着科技的发展，人们逐渐开始认识到蚯蚓食用和食疗的价值。蚯蚓富含脂肪酸和维生素，具有非常高的营养价值。蚯蚓体内含有比一般吃肉要高得多的蛋白质。吃蚯蚓有止咳、止痰、退烧、镇静的作用。