1、准备大蒜500克，纯谷酒2kg，白糖250克，然后将准备好的新鲜大蒜去皮洗净，然后晾干，用刀敲碎，将其放入干净的三明治玻璃瓶中，加入准备好的白糖均匀调整最终可放入纯谷酒浸泡2~3个月服用。
2、大家泡大蒜酒的时候，也可以加入杏仁、淡水纳豆等其他原材料。这都是泡酒最好的原材料，大家可以先把原材料洗干净，然后控制水分，然后全部放入干净的器皿里，最终放入纯粮酒再密封浸泡30天，但大家要想太多残渣才能喝。
3、米酒也可以用来浸泡大蒜，它有更好的健康保健作用，可以先将大蒜去皮，用冷水清洗，然后加入米酒浸泡5-6小时，浸泡后立即服用。
