吃山药的禁忌(吃淮山药的禁忌)
首先，经常吃淮山药可以养活自己的肠子，多吃对胃不好的人有很大的帮助。淮山药是日常生活中很好的食材，同时也可以作为中药被称为仙人的饮食。
经常吃淮山药可以养活自己的肠子，对胃不好的人有很大的协助。淮山药是日常生活中很好的食材，同时也可以作为中药被称为仙人的饮食，那么，你是对的吗。下面就跟随基本常识网试着掌握吧！
3、淮山药牛肝。淮山药富含维生素c，牛肝中含有铜、铁、锌等金属材料的微量元素，维生素c遇到金属材料的正离子后，加速破坏了空气的氧化，减少了营养成分的使用价值，因此不适合吃牛肝后吃淮山药。
4、淮山药青瓜、冬瓜、胡萝卜、竹笋瓜。青瓜、冬瓜、胡萝卜、竹笋瓜含有维生素c溶解酶，淮山药一起食用，维生素c会被溶解破坏。
5、淮山药与海鲜。通常，海产品（含河虾藻类）除了含有钙、铁、磷、碘等矿物质外，还具有丰富多彩的蛋白质，而山楂果、番石榴等新鲜水果都带有鞣质，混合服用后会与鞣质蛋白质结合该化学物质具有收敛性效果，可产生严重便秘，提高肠内有害物质的消化吸收，引起腹痛、恶心、恶心、呕吐等疾病。
吃淮山药的好处
吃淮山药还可以协助美容护肤。淮山药中含有大量的粘液蛋白质，因此该成分能使人的皮肤更加光洁，提高皮肤弹性，是一种特别好的美容护肤成分。听说自古以来使用淮山药来实现美容护肤效果的人越来越多，但是爱干净的好朋友免费多吃点淮山药，你的皮肤会越来越好。
有助于减肥
吃淮山药有助于减肥的功效，因为淮山药本身的发热量非常低，吃了以后不用担心发胖。淮山药中还含有丰富多彩的膳食化学纤维，经常服用可以促进肠道肠蠕动，帮助排便。此外，淮山药还可以帮助人体溶解脂肪的效果，在防止肥胖症方面也具有特别显著的效果。
健脾益胃
从中医的角度来说淮山药的关键作用是健脾，性格不太好的人经常发生食欲不好的情况，吃东西也不能很好地消化吸收食材中的营养成分。如果你也有那样的难题，建议平时多吃淮山药。此外，经常腹泻的好朋友也可以多吃淮山药，淮山药具备止泻药的功效。
淮山药可以协助提高身体T淋巴体细胞，T体细胞是淋巴体细胞的重要成分，是人体中为抵御病症感和恶性肿瘤而产生的勇敢战士。因此，据说多吃淮山药有助于提高身体免疫力。
多服淮山药可以养血补血，特别是对女性来说，经常吃淮山药对人体有很大的好处。
淮山药中含有皂苷，皂苷可减少碳水化合物和甘油纪三酯，对冠心病和高脂血症等症状有改善效果。
提高记忆力
淮山药中含有胆碱，胆碱是与记忆力学习训练相关的神经系统传递化学物质乙酰胆碱化学物质的基本。流行科学研究认为，体内乙酰胆碱成分的增加对阿尔茨海默病的病症有显著的改善效果。
减少血糖值
淮山药具有黏液蛋白质，减血糖功效，可用于治疗糖尿病患者，是糖尿病患者食疗的高级品。
延缓衰老
淮山药具有多种粘液蛋白质、维生素及微量元素，能有效阻止脂质沉积于毛细血管壁，防止精力病，获得益志安神助眠、延缓衰老的作用。
淮山药沙拉
这是一道凉拌菜，生津止渴解渴，健胃消食在帮助消化、补充营养养肠的同时，还有抗衰老的功效。将淮山药和苹果公司去皮切成方块，放入冷水浸泡半小时。
然后取出，沥干水分装盘，浇上适当的调味汁混合食用。又脆又清爽，又甜又好吃。然后用这种方法，可以死期保存淮山药和苹果公司的营养成分。
小葱炒淮山药
这是一道热菜，营养成分丰富，味道非常好。淮山药味淡，栗子甜，葱香浓郁，金黄色可口。首先将淮山薯去皮洗净，切边铣块，板栗洗净，煮熟，取出板栗肉留下。
在锅里点火，倒入适当的油加热，放入胡同药，烤成两面金黄色后再盛。剩余油丢弃，不再重复使用。洗锅，倒入适当的油加热，放入栗子和山药，加入生提取、米酒、胡椒粉、鸡精、盐、糖，加入适当的冷水，爆红后用文火炖至淮山芋入味。取干物汁，撒上小葱碎末即可。
淮山药可单独服用，也可用于营养辅助食品类配置。淮山药炖小鸡，民俗称之为“长命菜”，营养成分使用价值高，常吃可延缓衰老。
先把一只肉质柔软的小鸡清理干净，然后切成麻将游戏大小的块。接着把淮山芋去皮切成方块。竹笋切成薄片，西兰花切成段留着。
在锅里点火，倒入适当的冷水使其沸腾。撒上甜料酒和盐，放入鸡块，用文火煮10分钟，接着放入窘境药和竹笋片，煮5分钟后放入花椰菜段，加入胡椒粉，浇上少许芝麻油即可。
