无糖食品有哪些东西 无糖食品有哪些

1、有无糖食品：鸡蛋、鱼、生猪肉、牛羊肉、羊肉、海产品、竹笋、青瓜、生菜、茄子、圆葱、豆芽、西兰花、淮山药、蘑菇、豆制品、木耳、海苔、菜子、生菜、青瓜、西红柿等。

2、一般指不含棉花糖（甘庶糖或卷心菜糖）、葡萄糖水、葡萄糖、葡萄糖等的甜味食品，无糖食品包括糖醇（木糖醇、果糖、葡萄糖、甘醇）等。根据有关gb28050-2011食品类安全性的国家行业标准《包装食品类营养成分标注细则》，“无糖或无糖”是指固体或液体食品类中每100克或100ml含糖量不大于0.5克的糖分。

3、国际通用性的定义是，无糖食品不能添加来自棉花白糖和木薯淀粉水解反应物的糖。包括葡萄糖水、麦粉糖、葡萄糖、木薯淀粉糖浆、葡萄糖水纸浆、葡聚糖糖浆等。但是，需要代替糖的东西，通常选择糖醇和低聚糖等代替血糖值不上升的棉花糖的甜味剂的种类。