番茄烂了一点皮还能吃吗 番茄皮有点烂了还可以吃吗

1���西红柿皮烂了一点就不能吃了，因为它已经腐烂了，西红柿中的营养物质已经流失，而且已经被细菌感染了。食用烂番茄后，可能会导致肠胃出现一些不良反应，如恶心、呕吐、腹泻等，引起急性肠胃炎。

2、新鲜番茄营养价值高，含有大量维生素C、氨基酸、番茄红素、谷胱甘肽等营养成分。

3、西红柿含有维生素A和胡萝卜素，可以保护眼睛，改善视力，还具有美容作用，并且富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和吸收，建议多吃新鲜的熟西红柿。