莲子几月份成熟 莲子什么时间会成熟呢

1、莲子7-9月完全可以收获，7月的莲子比较嫩，9月的莲子有一些老。

2、收获时先摘莲花，然后用剪刀剪莲花，取出莲子即可。服用莲子时要去掉莲心。贮藏莲子最好把它晒干贮藏起来。

3、莲藕原产地有广昌、建宁、湖北省泸沽湖、宁都、庙前等，该原产地莲藕也于6-8月完善，7月中下旬逐步上市，莲藕味甘、略涩，但莲藕芯特别苦。