吃芥末的好处与坏处 吃芥末的利弊

1.芥末是日常生活中非常常见的调味品，主要由芥末蔬菜制成。芥末中含有非常丰富的挥发油，可以有效促进肠道内消化液的分泌，从而在一定程度上促进食欲。而且芥末有很强的解毒功能，对吃海鲜引起的一些中毒现象有很好的缓解作用。而且芥末中的维生素c可以有效增加血管的弹性，降低心脑血管疾病的几率。

2、但需要注意的是，芥末本身是一种辛辣刺激的食物，吃多了可能会引起消化道刺激，所以不建议吃太多。