1、牛奶可与纯蜂蜜一起食用,尤其对于需要增加发热量或处于疾病手术恢复期的患者,摄入的食材容积没有变化,但动能相对密度有显著提高。
2、牛奶的关键是富含高质量蛋白质,其人体骨骼身心健康所需的钙元素,是好蛋白质和钙的来源。纯蜂蜜有葡萄糖及其部分碳水化合物、微量营养素等,关键活性成分是微生物酶。
3、牛奶和纯蜂蜜一起饮用时,应注意不必损害酶的活性。即,牛奶和纯蜂蜜的加温环境温度一般在40℃左右操作。当环境温度超过60℃,尤其是80℃时,酶的活性一般全部消失,达不到喝纯蜂蜜的实际意义。此外,建议早上喝牛奶和纯蜂蜜,有润肠功效。