热石锅放到哪些地方不裂
���使用过的热砂锅最好放在铁架上或干燥的木板或稻草垫子上。你不需要把它放在湿地公园、地砖和水泥地上。否则,环境温度会发生剧变,砂锅容易爆裂。传统的石锅是由不易导热的石英石、大理岩、粘土等材料组合而成的陶瓷制品,经高温烧成而成,具有通风性、吸附力、导热均匀、排热慢等优点。
由于加工工艺和材料的问题,传统的石锅对温差变化很弱,非常容易破裂,不能空烧。针对传统石锅的这一问题,近10年,在产品研发改进后,在原材料中加入海绵,制成耐热石锅,促使石锅保持原有优势的情况下,经数百度的查询可继续高温空烧,避免开裂大大提高了石锅的应用性。
新买的石锅做好维护可以增加使用期。第一次使用时,最好先煮粥,或者煮一碗粘稠的米薄米饭,用来堵住石锅的细小缝隙,避免渗漏。如果出现裂痕,就要再煮一次米粥修补。用砂锅炖肉、煲汤、煮馄饨时,先往石锅里加水,然后把石锅放在炉子上,先用文火烘烤,然后换成大火。
不要用石锅煮粘稠的食品类。不需要空烧。另外,还热的时候也不要用水洗。这样就容易坏了。不要把锅弄湿,涂锅的时候尽量不要弄湿,容易上火的时候请注意锅是否干。每次应用都需要擦拭石锅外面的水。如果你感觉锅里容易留有味道,可以试试在石锅里放入水,放入茶煮的方法。