选择新鲜的虾如何做

看看虾的颜色。如果你想在日常生活中购买新鲜的虾，你应该首先考虑虾的颜色。如果虾壳晶莹剔透，家里的颜色也很嫩白，有点暗沉的现象。此时此刻，你可以选择这种虾，而且大多数鲜虾都是活的。

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看看虾壳。当你选择虾时，你可以检查虾在大脑与尾巴相遇的地方是否紧绷。如果虾是软的，建议不要选择这种虾，因为它不是很新鲜。

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闻闻虾的味道。在选择虾的时候，你也可以这样做，如果你手里拿着几只虾，适度地闻一闻，你会发现一股浅腥味，表明虾是新鲜的。如果你发现虾不是很新鲜，那么虾的味道就不对了。

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尺寸比例均匀。在日常生活中选择虾时，尽量选择大小均匀的虾。有些小伙伴选择大小不一的虾，导致口味不同。

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