-78度干冰可以存放多久？干冰桶能保存多久

-78度冰应存放在-78度环境中储中。如果直接暴露在空气中储中，约5分钟升华，如果保存在保温箱中-78度冰可以保存2~3天也不会升华。如果你把冰放在专用的干冰桶里，你可以储存5-10天以上。

冰是二氧化碳的固体形状，78.5℃下吸收的热量上升为蒸汽体形状，上升后的蒸汽体无毒无臭，超低温的气体在常温下接触空气气化后成为乳白色雾水。冰的适用范围用作制冷剂和冷却液，也可以人工造雨。

冰具有低温及其体型小的优点，在散热方面比冰的效果好，冰在上升过程中不出太多水分，同时冰具备除菌的效果，能抑制食材病原菌的繁杂，有很好的抗菌实际效果，又能使食材保持新鲜。

买冰回家后，记忆方面建议，如果没有更专业的贮藏箱或干冰桶，就可以使用泡箱进行记忆，而且选择薄厚厚厚、密闭性较好的泡沫保温箱，可以在一定程度上增加冰的贮藏时间。但泡沫保温箱毕竟更专业的贮藏箱贮藏时间不长，应尽快使用。否则，它仍将上升。