怎样正确存储白砂糖 怎么正确存储白砂糖

1、储存白糖一定要密封，不要让水分进入，选择瓷罐或玻璃瓶制作器皿，放入白糖后再拧紧盖子即可。2、白糖怕湿冷，遇潮后凝结成块，既减少保质期，又改变糖的口感，所以放在干的自然通风上。3、白糖怕阳光照射，储存时要遮挡光线，环境温度不得超过35度，温度过高白糖会融化，气温不到0度，会结块。

糖的保质期是多久。

糖的保存期一般是12个月到18个月。因此，在购买白糖的时候，记得要查一下制作日期，尽量注意选择新鲜的白糖。长时间放置吃不完的糖，不要一次买太多糖，以免滋生细菌和虫子。

干燥湿砂糖的方法

1、湿糖用微波炉放入专业容器，放入面包块，一起放入，高温加热30秒至1分钟左右。2、在装糖的容器里放入几个苹果块盖上盖子，第二天扣子松了，取下苹果公司的块。3、将几片苹果公司或白菜放在湿冷硬糖上，塞上塞子或封上包装袋，半天左右即可蒸糖。