米醋有哪些功效与作用及不良反应？米醋的吃法？
米醋是生活中常见的食醋，它含有大量的营养元素，可以调节食物的味道，改善食材的口感，还能起到很好的服用作用，适当服用消毒灭菌，提味助消化清理血管垃圾和推动减肥，一般可以稀释液体饮用或做饭。
1、提味助消化
米醋含有大量有机物，自来水稀释液后可刺激胃酸分泌，有利于人体消化系统的消化吸收。此外，米醋中的浅怪味也有很强的油腻感的实际效果。对于食欲不振或消化不良的患者，可以喝适量的米醋。
2、血管垃圾清理
米醋中所含冰醋酸对毛细血管有一定的软化效果，可减少体内胆固醇和脂质含量。对于患有高血压、血脂高、心肌梗塞等血夜和心脑血管疾病的部分患者，在日常生活中适当服用米醋有较好的健康保健实际效果。
3、消毒杀菌
米醋中含有的碱性物质可以控制和消灭多种多样的病原菌。适当饮用米醋可对人体中多种多样病原菌的生长产生一定的影响，因此协助机体防治流感季节中的各种疾病。
4、协助减肥
米醋中的酸不仅能促进胃肠蠕动，有利于人体消化系统的消化吸收，还能推动大便排出，它还能推动人体中蛋白质和脂肪的代谢，改善身体的新陈代谢，所以有利于减肥。想减肥的人可以每天喝一点醋。
米醋的副作用
米醋的关键是由米、水、乙醇等制成的调味品，起着一般的作用。从中药的角度看，米醋为温性，味为苦酸。活血化淀粉、寒化淀粉、清热去火、防虫消痒。对血肿和火灾事故引起的喉咙疼痛有非常好的促进作用。从营养成分角度看，米醋能有效推动消化酶分泌，改善食欲。还可以清除血管垃圾，减少心脑血管病的几率。
长期喝醋会腐蚀牙齿，去除钙。胃酸反流的人不应该喝醋。醋是一种碱性物质，不适合长期食用。提取自来水后，用塑料吸管吸，喝了之后用清水洗。过量摄入会影响人体酸碱平衡，也会导致糖尿病肾病患者的酸中毒。对于胃酸不足的患者，如浅表性胃炎和直肠癌，喝醋有一定的优点，但要减少酸值，按时少吃一点。
米醋的吃法
