大枣变潮还能吃吗 大枣变潮还可以吃吗

红枣不能潮着吃。泰国电锯惊魂因保存不当而回潮。这里面的糖分、蛋白质、维生素等微量元素都会受到危害。另外，被病原菌等微生物菌种侵蚀，产生酿造酒的味道、腐烂的气味等。这种泰式电锯惊魂服用后对身体不好。

红枣怎么保存

1、大枣放入热水沸水中煮一次，然后迅速捞起大枣，沥干水分在阳光下晾干，即可消灭大枣表层的致病菌。存放在隔绝干燥湿气的密封容器中，可防止大枣长虫和品质发生变化。

2、叫一个只需外盖就能密封的瓷器，然后洗干净晾干后放置。下面在瓷器容器上铺上红枣，放入薄薄的食盐。把所有的红枣放进去后，在最上面的红枣上撒上食盐，用外盖封起来保存。食用盐有除菌冷藏作用，这样可以防止枣中生长的虫子。

红枣的保存期是多久

一般来说，成袋干燥红枣的保存期为24个月。分散的，红枣硬或软，只是红枣未经清理，置于通风干燥的自然通风区。环境温度最好保持在1度到10度，一般可以放置在10个月左右。