不适合放冰箱的食材,不可以存放在冰箱的食材
香蕉苹果、土豆、甜瓜和巧克力大蒜不适合放在冰箱里保存,只是加速放在冰箱里会腐烂,并不能增加保存期。
根据澳大利亚农产品市场协会的材料,香蕉苹果最好放在货架上,直到它完全成熟。寒冷的环境温度实际上会推迟香蕉苹果的成熟过程,冰箱里的水分和黑竹荚鱼只会腐烂。因此,千万不要放在冰箱的面上。
即使是低温冷藏,土豆的面团也会变硬,味道也会下降。冷藏土豆也会产生沙粒的口感,无论怎么烤都真的很难吃。
蜜瓜
青瓜长期保存在冰箱里,会变黑、变软、变味。青瓜的头发还黏糊糊的。冰箱中保存的环境温度一般为4℃~6℃上下,但青瓜保存的最佳温度为10℃~12℃,辣椒为7℃~8℃,因此不适合长期保存。
放入冰箱朱古力取出后,表层易出现盐霜,不仅失去原有的芳醇味,还有利于细菌繁殖,贮藏巧克力的最高温度为5度至18度。
把大蒜放在冰箱里就会发芽。大蒜也会发霉,老化减缓。另外,冰箱里大蒜的外观很少改变。这意味着,只有剥了大蒜皮,才能知道它是否有效。