一斤黑桑葚泡几公斤纯粮酒 一斤黑桑葚泡几公斤纯粮酒和老冰糖

黑桑葚一斤可以放3~5斤纯粮酒。用桑葚装酒时，经常有人不知道要放多少纯粮酒和老冰糖，放桑葚酒不是太甜，也不是酒气太重，一般来说，黑桑葚和白酒的比例是1：2，白糖的比例是10：1，那样放桑葚酒是甜的香气浓郁，黑桑葚1斤加纯粮酒2斤，老冰糖50克。

方法

首先要准备新鲜桑葚、高品质纯粮酒及其适量老冰糖。首先将新鲜桑葚洗净，控制水分，消毒玻璃瓶杀菌晾干，将沥干的黑色桑葚放入瓶中；随后加入老冰糖，纯米酒加满油，纯米酒正好吞下黑桑葚即可。

最终密封性好的水瓶座可以放在阴凉处自然通风的区域，直到3个月后才打开罐子饮用。

常见问题

一般建议使用50度以上纯粮酒，一方面近视度数强的纯粮酒能更好地析出黑桑酰胺的营养成分，味道更甜，另一方面浸渍时间越长乙醇蒸发，近视度数减少，因此对服用味有影响50度以上的纯粮酒还不错，味道芳醇，香气扑鼻。