包子要蒸多久才熟 小笼包大概蒸多久
很多人喜欢在家里做手工蛋糕、饼干等手工美食。有些人在家里提高了自己的烹饪技术，使自己发胖。很多人选择在家蒸馒头或包饺子。这种小吃可以做得更多，然后冷冻起来，作为早饭吃。那么小笼包要蒸多久呢。和编辑一起看吧！
一般来说，蒸一笼馒头的时间也可以在15~20min左右成熟，只需蒸15分钟素馒头即可。肉包子蒸的时间长一点，最适合20分钟。
在家蒸馒头的时候，隔水蒸的熟度和时间是最重要的。隔水蒸的时间短了，小笼包可能就不怎么蒸了。时间久了，蒸好的小笼包味道不太好。
包好包子后，在底部沾上面粉，在锅上涂油或放入蒸布，放入小笼包醒两个多小时，醒觉水平以包子面膨胀为准。
小笼包最好用冷水放进锅里。这样小笼包随冷水慢慢升温，可以使小笼包均匀受热，蒸出比较柔软清爽的口。如果开水烧开后隔水蒸，蒸发的小笼包又硬又软又不均匀，可以直接影响服用的味道。
需要注意的是，如果蒸馒头的时间超过20min，锅中的水分可能会出现慢慢糊在锅上的现象，小笼包的水分含量会降低，小笼包会变硬、变硬、不能服用。
