河豚生活在什么地方
河豚住在哪里?
大多数人生活在淡水交汇处。河豚,河豚科。又名泡泡鱼,古名:海鱼,又名河豚、泡泡鱼、麻辣头鱼。在江苏和浙江,它们被称为小玉斑、大玉斑、(1乌狼)等。
河豚的营养价值:河豚含有蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2。烟酸、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷、锌、硒等营养成分。它可以为人体提供丰富的营养,满足人体的生理需求。
河豚禁忌:河豚的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒素,人们吃了0.5MG-3MG的河豚毒就会死亡。河豚的肝脏、脾脏、肾脏、卵巢、睾丸、眼球、皮肤和血液都有毒。卵巢和肝脏毒性最大,其次是肾脏、血液、眼睛和皮肤。毒素耐热,100℃8小时不能破坏,120℃1小时可以破坏,盐和阳光不能破坏毒素。