大葱叶子是圆的还是扁的
葱是我们常用的食材。平时我们在种菜的时候会放一些葱作为辅料。不仅丰富了菜肴的口感，葱本身也含有丰富的营养价值。平时吃葱的时候，有注意过葱叶是圆的还是平的吗？你不懂的话我们一起看一下。
葱叶是圆的还是平的
1、葱叶是圆的！葱是百合科葱属植物，葱叶由叶身和叶鞘两部分组成，叶身圆管状中空，位于绿色细胞及其下表皮中，表面有蜡质物，充满白色粘液，是一种含硫的辣味物质。叶鞘圆管形是绿叶下部的白色部分，也就是青翠的白色部分。
2、叶鞘因品种不同而长短不一，被圆形或椭圆形的圈包围而生于茎盘。断面呈同心圆状。葱叶分化有一定的优先顺序，外叶分化早，为叶龄长。一般来说，内叶的分化是以外叶为基础的。
3、所有新叶从前叶鞘伸长，呈抱合状伸长，构成棍棒状假茎，即葱白。生长期间，幼叶刚出叶鞘时为黄绿色，实心，幼叶生长成龄叶。成龄叶深绿色，中空，管状，表层有白色蜡状。成龄叶枯萎，外侧的叶鞘也干燥，缩成膜状。
4、叶鞘是葱的营养贮藏器官，叶鞘因品种不同而长度不同，层层包裹形成假茎。前期叶鞘薄，假茎细。在假茎形成期，叶身营养转移到叶鞘，使假茎肥大生长。假茎长粗决定了大葱的最终产量，假茎生长受叶片数量、长叶速度及叶面积的影响。
葱的介绍
