怎么晒山药干 山药干怎么晒

1、把铁棒山药整个用水洗干净，把根稍微拔掉。然后用布把山药弄干，用斜刀切成薄片。山药不用去皮。

2、将切好的山药片放入竹片中，然后将竹片放在阳光下晾干。

3、日强可一日晒，途中注意翻面。