马蹄铁可以蒸吃吗,马蹄蒸多久

马蹄铁可以蒸着吃，马蹄铁是富含淀粉的食品，蒸后味道柔软，味道很好，不会破坏营养，同时马蹄铁皮容易被细菌污染，蒸处理后，可以杀死马蹄铁中含有的细菌所以马蹄铁可以蒸。

马蹄蒸多久

马蹄去皮或切割后，接触蒸汽面积大，马蹄体积减小，成熟快，蒸汽约15分钟，使用高压锅时，通常蒸汽为7~8分钟。

吃马蹄片

1.马蹄去皮后，上部留有少许皮，可挖取少许。

2.普通马蹄的味道又脆又甜。如果脆不甜，不建议长时间食用。

3.马蹄不应该在锅里蒸太久。否则会影响马蹄的口感。