山药怎么会痒 山药会痒的原因

1、山药瘙痒皮肤是因为山药皮中含有皂苷，粘液中含有植物碱等引起瘙痒的成分，能刺激皮肤。一些人接触山药皮后，皮肤出现明显的瘙痒、红肿、红疹等副作用，引起接触性皮炎。

2、山药引起皮肤瘙痒时，个人应立即用清水冲洗干净后，将食用醋涂在手上揉搓。食用醋中含有醋酸，可中和山药粘液中的生物碱，缓解过敏症状。