棱角蒸几分钟就可以吃了？蒸菱角要多长时间才可以熟？

角是生活中常见的食物，它味道很好，做法很多，可以煮着吃，可以炒着吃，还可以蒸着吃。蒸角也有一定的讲究，特别是在时间的把握上，一般蒸10~15分钟就会通火。

一般蒸10~15分钟就会熟。

一般来说，角可以蒸15min，但是角的品种不同，大小不同，煮的时间也不同。第二角的角很大，蒸15分钟。第四角的角很小，大部分时间可以蒸10分钟。

蒸角口感细腻，质地柔软甜美，保存期10-15天，储存时不可遮掩。为了使角表层自然通气，请将表面的水擦干，放入布袋或沙袋中。

原材料：500g角，适量盐

方法：

1.将生菱角洗净，洗净后晾干。

2.将清洗角放入压力锅中，用水以掩盖角。

3.加入1/2小勺盐，盖上盖子轻轻按压约20min。煮熟后控制干燥。

4.为了方便服用，把刀从中间切开。

1.皮肤过敏谨慎服用：角含有易过敏的特殊蛋白质。如果使用者对角肌过敏或体质皮肤过敏，建议服用后不要服用角，以免出现疹子或膨胀等过敏症状。

2.防止直接生吃：角肉可生吃，但角为水生花卉，可能含有多种病菌或鸡蛋。生吃容易进入体内，引起腹泻、烫发等不适。特别是，尽量减少用牙齿很快咬住头皮。角要煮熟，去皮，然后充分干燥，服用前整理。

3.预防过量服用：中医认为角实质上是冷的。过量服用很可能刺激顾客的消化道，引起腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道反应。尤其是脾胃虚弱的人，要控制摄入量。

4.糖尿病患者谨慎服用：角中含有大量木薯，可从身体中转化为糖。因此，糖尿病的人喝太多的角会导致血糖升高，病情可能恶化。你最好在医生的指导下选择菱角。

5.其他：如顾客咳嗽有痰、腹泻等疾病，或女性月经、孕期等非常时期，宜在医生指导下服用角，以免影响人体或加重病情。